Kahvaltı otelimizde. Gününüz serbest. Dileyen misafirlerimiz rehberimiz tarafından ekstra olarak düzenlenecek Tam Günlük Öğle ve Akşam Yemekli Mtskheta, Jvari, Gori ve Alternatif Kültür Merkezleri Hip Tiflis Turuna katılabilirler. (Yetişkin: 145 USD, Çocuk: 120 USD) Bu turumuz için öncelikle kısa bir yolculukla Gürcistan Kronoloji Anıtına gidiyoruz. (Yaklaşık 15 km) Keeni Tepesinde bulunan, 1985 yılında yapımına başlanmış ancak güncel önemli olayların sürekli eklenmesi sebebiyle inşası hiçbir zaman bitmeyecek olan anıt bu özelliği ile dünyada eşine çok az rastlanan bir eserdir. Sonrasında, Ortaçağ'da önemli bir askeri lojistik noktası olan ve bu sebeple Osmanlı tarafından da fethedilen ancak esas olarak Stalin'in doğum yeri olarak tüm dünyada sonradan ünlenmiş Gori'ye gidiyoruz. (Yaklaşık 80 km) Varışımızla birlikte öncelikle panoramik bir şehir turu yaparak Gori Kalesi, Lombchabuki Heykeli, Kemer Melekleri Kilisesi ve iyi korunmuş Ortaçağ Binalarından oluşan eski şehir merkezi gibi Gori'nin önemli eserlerini ve yerlerini görüyoruz. Ardında, Joseph Stalin Müzesini ziyaret ederek hem onun, hem lideri olduğu komünist devriminin hem de Sovyet Komünizm tarihinin hakkında hikayeleri dinliyor ve döneme ait eserleri görüyoruz. Turumuzdaki bir sonraki durağımız Jvari (Yaklaşık 75 km) 6. Yüzyılda Aragvi ve Kura Nehirlerinin kesiştiği noktada, Mtskheta şehrine hakim yüksek bir tepede inşa edilmiş ve UNESCO Dünya Mirasları Listesinde yer alan Jvari Manastırı Gürcistan'ın en önemli tarihi ve dini hazinelerinden birisidir. Mimari güzelliği ve nefes kesici manzaraları ile ziyaretçisini memnun eden manastır tarih boyunca çok önemli olayların merkezinde yer almıştır. Buradaki ziyaretimizin bitmesiyle birlikte Gürcistan'ın Tiflis'ten önceki başkenti Mtskheta ya da diğer biline adıyla ''UNESCO Şehri''ne gidiyoruz. Dünyanın günümüze kadar gelebilen en eski yerleşim birimlerinden birisi olan bu tarihi kentte yapacağımız turumuzda; Gürcistan'ın en kutsal dini mabetlerinden birisi olarak kabul edilen Svetitskhoveli Katedrali, çok sayıda mimari güzelliğe sahip şehir merkezi, Ortaçağ Döneminden kalma Samtavro Manastırı göreceğimiz yerlerden bazılarıdır. Vereceğimiz serbest zamanda dünyaca ünlü Gürcü şarapları ve diğer hediyelik alışverişlerinizi tamamlayabilirsiniz. Ardından, kısa bir yolculukla şehrin kuzey girişinde yer alan Bebris Tshike Kalesine gidiyoruz. Buradaki turumuzun bitimi ile birlikte Tiflis'e giderek öğle yemeğimizi Gürcü lezzetlerinden oluşan bir menü olarak yerel bir restoranda alıyoruz. Sonrasında, eskilerde şehrin fabrika ve atölyeleri ile sanayi bölgesi olan günümüzde hip ve alternatif kültür merkezine dönüşen Türkçe'deki ''çukur'' kelimesinden esinlenerek Chugureti adını alan bölgeye gidiyoruz. Burada yapacağımız gezimizde; Sovyet Döneminde iplik fabrikası olarak inşa edilmiş, günümüzde ise alternatif kültür merkezi ve hostel olarak hizmet veren ve dünyaca ünü ile Tiflis'in sembol yapıların birisi haline gelen Fabrika Tblisi, ünlü grafiti sanatçılarından Musya Qeburia'ya ait Kozmik Kız, ve yine ona ait Kız, Dante'ye ait Gergedan, yine ona ait Kutup Ayısı, Dilk & Feros'a ait Havacılık, Kuba'ya ait Kalamar, Monkeybird'e ait Iraksak Düşünceler, Avtandil Gurgenidze'ye ait Gürcistan adlı dev duvar resimleri görüp fotoğraflayacağız. Sonrasında, ihtişamlı Gürcü malikanelerinin en güzellerinden birisi olan ve günümüzde müze olarak hizmet veren Sanat Sarayı, 19. Yüzyılda Tiflis'in en önemli cazibe merkezi olan, günümüzde ise Arap Yarımadasından, Hindistan'dan, Pakistan'dan ve Türkiye'den aldığı yoğun göçle Gürcistan'da farklı kültürlerin uğrak noktası haline gelmiş Davit Agmashenebeli Bulvarı, limon bahçesinden yeme-içme ve orak çalışma-yaratma alanı haline getirilen ve Mushtahid Bahçesinde bulunan Satburi Serası, restore edilmekte olan İpek Müzesi görülecek yerlerdendir. Daha sonra, şehrin en şık ve en popüler yeme-içme mekanlarının yer aldığı Vera'ya gidiyoruz. Burada, Sovyet Döneminde matbaa olarak hizmet veren ve Gürcistan'ın ilk gazetesinin basıldığı ancak günümüzde şehrin en hip oteline dönüştürülmüş Stamba Hotel, Sovyet Döneminde bölgenin en ünlü şarap fabrikasından bugün yeme-içme merkezine dönüştürülmüş Wine Factory N1 göreceğimiz yerlerden sadece bazılarıdır. Ardından, şehrin Bohem Mahallesi Sololaki'ye gidiyoruz. Burası günümüzde kafe, bar ve restoranlarıyla şehrin eğlence, çeşitli gösteri ve aktiviteleriyle kültür ve de küçük galeri ve dükkanları ile sanat merkezi konumdadır. Burada zamanında zengin tüccarların yaptırdığı malikanelerle dolu Lado Asatiani Caddesi, mimarisi ile beğeninizi kazacak Kalantarov Malikanesi, edebiyat merkezi Yazarlar Evi, restore edilmiş geleneksel Gürcü evleri ile göz kamaştıran Gudaishvili Meydanı göreceğimiz yerler arasındadır. Gürcistan'ın görsel, tarihi, kültürel, doğal ve modern güzellikleri ile büyüleneceğiniz bu dolu dolu günün sonunda akşam yemeğimizi Gürcü mutfağının modern lezzetlerinden oluşan bir menü şeklinde alacağız.